各位领导、各位同仁：
今天无锡蔬菜果品行业协会在这里召开2011年无锡地产瓜果信息交流会，这是协会连续第四年召开这个会议，目的是交流信息、总结经验、共商发展，把无锡瓜果的产销对接工作做得更好。参加今天会议的有无锡市各水果生产基地的代表、批发市场、天惠超市等流通企业的同仁，市工商联领导和媒体记者。刚才无锡水蜜桃、葡萄、西瓜、小水果等优秀生产基地和市场、超市的代表作了很好的交流发言，其他有关人员也作了情况的通报，会议基本达到了预期的理想。
当前果品行业正进入前所未有的蓬勃发展时期。一方面，国内水果生产快速发展，呈现品种多、质量好、上市期延长等良好状况；另一方面，随着社会经济的发展，水果消费也不断放大，尤以高端水果消费的快速增长为重要特征。在这样的形势下。如何把握机遇，认清方向，开拓创新，推动果品经济健康发展，以适应社会发展，人民群众对果品消费需求的增长，是摆在我们面前的切实课题。
无锡蔬菜果品协会成立以来，一直致力于果品经济发展中果品生产与批发市场、连锁超市更好对接，和无锡地产水果的品牌推介，品牌影响的最大化工作。十多年前就开始阳山水蜜桃与锡澄水果批发市场、与天惠超市的对接，解决当初广大市民难以卖到正宗的阳山水蜜桃，近几年先后联接大浮杨梅、醉李等小水果进超市，协调黄土塘“蒋建康”牌、江阴“游圣”牌优质西瓜到天惠超市定点销售，以及把和无锡水蜜桃一样优秀，在全国评比中屡获金银奖的滨湖蠡园、华庄葡萄、江阴墴土葡萄、宜兴韩珠颖丰葡萄等优质水果，从果园引向市场、引进超市，取得了良好的反响，开创了无锡水果产销的新格局。实践证明，无锡水果的产销对接只要各方加强交流、互利互惠、讲究诚信，是大有可为的，是有利于生产、流通的发展，惠泽百姓的一项十分有益的工作，理应加强。无锡蔬菜果品行业协会将会同朝阳集团各市场、天惠超市加强和与会同仁的联络交往，在以前工作的基础上，再接再厉，开拓奋进，把果品产销工作做得更好。
各位同行，形势的发展也给我们的生产销售提出了新的要求。结合当前全国、全省和全市果品的产销情况，我向各位提出几点意见和要求：
一、要高度重视食品安全。当前从中央到省、市领导，都十分重视食品安全，国家也出台了食品安全法。因食品安全关系到广大人民群众的生命安全，因此所有从事果品生产、经营的单位人员，要严格的执行食品安全的有关规定，在果品生产中，决不能违规使用各类添加剂、催熟剂，要坚持标准化生产，规范化经营，把安全、放心的果品送到广大消费者手中。要清醒地认识到，假如某一品种果品出现食品安全问题，可能会给这一品种的生存带来重大危机，各位同仁务必高度重视。
二、坚持品质第一的生产理念。从当前果品生产的状况看，不少果品的种植面积大幅度增加，今后一定的时期内，销售的压力会大大增加。和无锡果品生产相关的品种，国内、省内的发展非常快速。如水蜜桃据去年我会得到的信息，全国新增种植面积达1500万亩以上，就省内、市内而言，水蜜桃的种植面积也不断大幅度增加，很难预测几年后市场的前景会如何；另一个品种就是葡萄，据水果批发市场反映，全国、全省发展的品种、面积、数量当前正呈现超常发展，北方移种提子，南方种植欧亚品种，品种档次都很高，面积很大；就省内邻近地区看，先后有昆山巴城万亩葡萄基地、苏北各地葡萄园、浙江长兴几万亩葡萄基地、浙江慈溪万亩普葡萄基地邀请市场去考察，加上无锡本地江阴、宜兴及各区的种植量都在上升，葡萄的前景也令人费心。协会的看法是：不管外界葡萄及其他品种水果如何发展，我们无锡市的水果生产只有坚持品质第一，才能在激烈的市场竞争中立住脚跟，并不断有新的发展；不注意品质的商品时经不起市场的冲击，必然要败下阵的。从现去年事例来看，无锡华庄、宜兴等地一些品牌葡萄，品质好，价格卖得好，去年很畅销；批发市场有大批低品质葡萄，价格低也难卖出，造成无利种植或亏损生产。
三、要坚持诚信生产、经营。无锡地产水果发展到现在，已产生了不少品牌，这为该品种水果的市场销售增添了活力。但不论品牌水果还是待创建的品牌水果，在其生产、经营中都必须坚持诚信，才能得到广大消费者的真正认可。当前地产水果的诚信生产，经营主要有三个方面的要求：一是须承诺果品食用安全放心，绝不违规使用各类生长促进剂、添加剂和农药；二是明码标价，质量数量保证，切不可价格上弄虚作假，品质外优内差，或以次充好，应实事求是，说一是一；三是产销对接中各方承诺的各类事务须严格执行，不失信用，建立起社会的信任感，只有这样，我们无锡的地产瓜果才能生产销售都做得更好。
本次会议召开前后，无锡部分地产瓜果已陆续成熟上市，目前市场形势良好。我们希望通过本次会议，无锡的地产水果能不断提升产销水平，各方协力同心，把水果产销对接工作做得更好，为无锡市社会经济的更大发展作出我们应有的努力。
祝各位同仁身体建康，万事顺意！
（汪海良） |