无锡蔬菜果品行业协会
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在2018年无锡地产瓜果信息交流会上的讲话——无锡蔬菜果品行业协会会长杨兴德

2018-5-17 8:53:00

各位领导、各位同仁、媒体记者朋友们:
    
今天,无锡蔬菜果品行业协会在这里举行2018年无锡地产瓜果信息交流会。出席这次会议的有无锡各水果生产基地的领导、代表,无锡朝阳集团、朝阳农产品大市场、无锡天惠超市股份有限公司的有关领导。会议邀请了无锡日报、江南晚报、无锡广电新闻中心、江南、经济电台等媒体朋友参会指导。
    
本次会议的主要议题是:探讨新形势下工作的新要求、交流今年地产瓜果生产信息、无锡朝阳水果批发市场的交易信息、分析当前水果的产销形势、研讨新形势下地产瓜果的购销对策;开展地产瓜果的产销对接。同时,向媒体发布今年地产瓜果的产销信息。下面我就有关问题作一发言,请同仁们讨论指导。

       一、认清形势明确目标,抓住机遇更好发展
     
党的十九大确定了中国新的发展方向和目标,刚刚结束的博鳌亚洲论坛释放了中国进一步扩大对外开放的信号,新时代赋予了农产品领域新的使命,那就是重点解决农产品销售中的突出问题,加强农产品产后分级、包装、营销,建设现代农产品冷链仓储物流体系,打造农产品销售公共服务平台,发展互联网新型产业模式等。要做好国外农产品,包括更多水果商品进入我国市场的充分准备,应对市场的重大变化。应力争做到“五个有”,即有创新才有未来,有质量才能生命,有特色才有市场,有合作才有共赢,有精神才有持久。
    
就果品当前的产销形势来看,展示出产量增加,销售扩展,品质上升,价格稳中有升,正处于产销两旺,良性发展的良好阶段。朝阳农产品大市场2017年销售水果66.7万吨,同比增加5.78%,销售额47.57亿元,同比增加15.40%,平均价格7.13元/公斤,同比上升9.10%
    
就无锡地产水果而言,怎样建立高质量的产销体系,向社会提供高质量的商品供应,推动果农经济高质量发展,是我们当前和今后一个时期的重大目标任务。从今年地产水果的具体情况看,据初步了解,水蜜桃、西瓜、葡萄、梨、醉李、杨梅等水果虽然也受天气忽冷忽热的影响,但经过生产者的精心管理,总体生产情况尚可,是一个较好的生产季节。怎么样把地产瓜果种好了又卖得好呢?协会认为:一是要坚持按质论价、优质优价的方针。前面介绍的,批发市场上的水果价高仍然畅销,但也要看到,市场上一些低端质差的水果渐渐无人问津了,生产者、经销者亏损增加。因此,对地产瓜果中水蜜桃、西甜瓜、葡萄、梨、醉李等品种,各位同仁按上述方针行事定会有益,反之,则可能吃亏。二是要加快品牌建设。我们地产瓜果有一些响当当的品牌,但就无锡地产瓜果的总量而言,占比尚少,影响力不够。希望尚未有品牌的各生产基地要审时度势,不断按照市场定位提升品质,努力建设起一个又一个经得起考验,能在市场上打响的地产品牌,不仅增强无锡瓜果农业经济的实力,也为无锡广大消费者带来福音。三是要加强与周边地区同行交流,汲取更好经验。上海郊县、浙江等地种植了很多与无锡地产瓜果相关的品种,长期以来,他们根据形势的变化,不断提升市场化运作水平,业态持续健康发展。例如上海嘉定的马陆葡萄,经组合成立上海马陆葡萄园有限公司;上海浦东南汇组合成立的南汇品牌甜瓜合作联社,他们在专家指导下,在品牌建设中采取了六个统一,即技术统一,标准统一,质量统一,商标统一,包装标识统一和零售指导价统一,逐步形成商品质量过硬,商品规模较大,标准化运作规范,市场影响力渐进式上升,成为农产品品牌建设的示范者。我们要走出去,请进来,了解和学习他们的好经验为我所用。同时总结自身以前的好做法,提升地产瓜果的综合优势,争取在以后的运作再创佳绩。

       二、增进农商合作,加强产销对接,把地产瓜果销售工作进一步做好
    
随着地产西、甜瓜渐入上市旺季,无锡地产广陆续登场,地产瓜果种出来之后,销售是一个人人关心的大事情。不少生产基地通过树立品牌,抓好质量,合理定价,诚信服务,已建立了较稳定的销售网络。但有不少地产瓜果还是存在销售渠道不够稳定,甚至销售较困难的情况,亟待研究解决。
    
当前的商品销售,批发市场、网购以及其他社会渠道平行。而就水果销售而言,实体性的批发市场更加稳妥、稳定,并且批发市场上高端商品的销售不断增长、上升,与经济社会的发展、消费水平的快速提高相向而行,也为地产瓜果中的优质品牌提供更多的拓展机遇。协会认为,各生产基地要加强与朝阳水果批发市场的联络沟通,交流和了解本地市场、省内市场乃至全国市场的购销情况,切实做到以市场为导向,又从各类信息的获得中得到启发,从而为自己的商品找到更好出路。同时,加强与天惠超市等大型零售网点的对接,互利互惠,建立起持久的合作伙伴关系,争取共赢。天惠超市等名牌连锁超市拥有大批固定消费者,如能获得消费者的肯定,不仅能加快销售,而且能创造出有广泛影响的品牌效应,对生产基地的生产发展、经济效益、行业地位都有很大益处。
    
网上销售也是地产瓜果不断拓展着的一个销售方式、方向。不少地产瓜果已在网购中取得了成效和经验。协会提醒,地产瓜果在网上销售的过程要从诚信的基点出发,抓好包装、定量的设置;同时,由于地产瓜果上市大都在夏季,气温高,易对商品质量产生影响,要做到适时采摘,快速外运,力争无锡地产瓜果网上销售做出品牌,扩展影响,取得良效,使网购能更好助力地产瓜果的生产、发展。
    
各位同仁、各位朋友:协会的工作离不开各位同仁、各位朋友的支持。地产瓜果信息交流会作为协会每年的例会已连续召开了十多年。希望与会同志畅所欲言,把这次会议能开得内容更丰富,信息更充实,形式更生动,成效更显著,为地产瓜果事业的发展作出更大贡献。
    
谢谢大家!

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