各位领导、各位同仁、媒体记者朋友们： 今天，无锡蔬菜果品行业协会在这里举行2022年无锡地产瓜果信息交流会。出席这次会议的有无锡各水果生产基地的领导、代表，农业生产管理部门有关领导，无锡朝阳集团、朝阳农产品大市场、无锡天惠超市股份有限公司的有关领导。会议还邀请了无锡日报、江南晚报、无锡广播新闻中心、都市资讯频道、江南之声、经济广播电台等媒体朋友参会指导。 本次会议的主要议题是：交流2022年地产瓜果产销信息；分析当前水果购销形势；研究地产瓜果产销和发展对策；协调地产瓜果产销对接；同时向媒体发布地产瓜果产销信息。下面我就有关问题作一发言，请同仁们讨论、指导。 一、水果对高品质及食品安全需求日益增长，销售呈多元化 随着人均消费支出的增加和饮食消费升级，消费者对高品质水果的需求日益增加。健康意识的增强也使得人们更加关注食品的安全和产源，消费者愿意为优质美味的水果支付高昂的溢价。水果需求的稳步增长也倒逼水果种植业的发展，水果产量持续增长。2021年，朝阳水果批发市场年销水果81万吨，是江苏乃至华东地区较有影响力的水果批发集散中心。伴随互联网及电子商务的高速发展，水果销售的商业模式也越来越多样化，给消费者提供了更便利的购物体验和更多的选择。传统的水果产销模式已经无法完全满足现在的市场需求，因此必须走出一条适合自己、消费者认可的道路。想在激烈的竞争中脱颖而出，只有针对不同消费群体，通过品牌化、规格化、品质化提升，让商品提升价值、提升影响力，才能最终达到提升竞争力的目的。 二、无锡地产瓜果产销形势分析及应对策略 据市有关部门统计，今年无锡地产瓜果种植面积：约16.95万亩（其中：锡山区1.1万亩、滨湖区2.5万亩、惠山区4万亩、江阴4.01万亩、宜兴5.34万亩）。在相关政策趋动下，西甜瓜种植面积大幅减少，正逐步往周边城市及苏北地区外迁。 受年初寒潮天气影响，今年不少水果姗姗来迟，较去年稍晚上市，且价格较高。杨梅、醉李由于在挂果期遭遇寒潮，减产严重。不过由于采摘期天气给力，当前的大部分时令高端水果个头大、甜度高，品质好于去年。今年阳山水蜜桃在经营策略上，继续走高品质、品牌化之路，疏果多，经济价值高，产量与去年基本持平，在后期梅雨季影响不大的情况下，有望实现丰收。 由于西甜瓜种植地的外迁，对地产水果带来较大影响。截止今年5月，甜瓜下降80%，西瓜下降70%，樱桃下降60%。从区域上看，江阴地区受影响最大。今年3月底，市场又遭受疫情封控，道路交通受阻，货源进出不畅。市场通过直送、代理、配送、开启临时交易点等措施，千方百计保障供应。在市场的严格管控与客商的努力配合下，目前防控形势趋于平稳，市场恢复正常交易。 总体来讲，今年地产水果还是能够满足市民消费的，但如何将产量更好地转化为产能，是众多果品生产基地需要深入研究的课题。尤其是全球整体经济持续萎靡，进口水果为寻求出路，不惜降低身价挤占份额，给地产水果的销售带来巨大挑战。地产水果依托市场，努力提升产量、化解产值的同时，市场也在积极与各生产基地探讨，寻求新的产销模式。 依托朝阳集团“基地+市场+超市连锁+安全放心”的供应链优势，每年来签约的果蔬生产基地都在增加，进一步推动产销对接。借助“朝阳到家”、天惠网上商城，促进朝阳农产品大市场、天惠超市、农贸市场线上线下相融合，探索更加宽广、稳定的销售渠道。通过行业大数据平台，衔接匹配上游供应与下游需求，打通产业链各环节。由集团牵头，逐步建立完善互利共赢的合作伙伴关系，带领地产水果行业拓宽产销之路，不断发展壮大。 三、助力扶贫攻坚，实现互利共赢 朝阳农产品大市场面向扶贫地区或欠发达地区，常年在市场内设立销售专档、专区，积极参与消费帮扶，协助解决农产品滞销卖难问题。市场通过组织协调客商、运销户深入陕西、甘肃、宁夏、贵州、云南等全国多个扶贫地区，从源头产地直采扶贫特色农产品，使一大批产自偏远地区的优质农产品走进无锡，走向全国。2021年，市场销售各类扶贫水果80688吨，同比2020年增长12%左右，2022年1-5月，销售各类扶贫水果29020吨。在地产方面，集团更是发挥自身优势，助力省内外约31万农户依托产业脱贫。在政府的指导下，不断走品牌化、规模化道路。 四、深化产销信息对接，推动地产瓜果经济发展 比起帮扶营销，对称产销信息更重要。如何解决市场供给和需求信息不对称的问题始终是地产行业面临的最大痛点之一。协会已连续十多年坚持召开地产瓜果信息交流会，就是为了打破产销壁垒，推进地产水果品牌建设，实现产销协同，推动地产瓜果经济的发展。 面对全国疫情多点散发的局面，我们将不断总结经验，对于管控区货源，继续与市商务部门保持联动，通过办理应急保供通行证，方便地产瓜果进出，解决广大种植户的后顾之忧。 本次会议，希望在座各位行业精英各抒己见，献言献策，力争把今年无锡地产瓜果的产销工作做得更好。在此，我说几点希望： （1）会上畅所欲言，会后保持互动，及时沟通交流，时刻关注产销形势，因地制宜、因时制宜、因人制宜，灵活应对市场产销形势。这次会议内容十分充实，希望与会同仁们能综合运用本次会议交流所得的产销信息，互相借鉴，加强合作，共同发展，带动疫情常态化形势下地产瓜果经济的强势复苏。 （2）今天与会的有朝阳水果批发市场和天惠超市的领导，希望各位生产基地的同仁们，抓住机会，本着真诚合作的态度，求真务实的作风，积极对接产销事宜，力求有所收获，怀着希望而来，带着成果而归。 最后祝各位事业发展，身体健康！谢谢！ |