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过年市场不打烊 “菜篮子”:调得进、供得上、不脱销、不断档

2023/1/20 10:05:00
来源:江南晚报  2023-01-20  A10版
    春节假期的脚步近了,还没买齐食品的市民不用急,因为锡城春节货品不打烊,还管够!记者昨天采访了解到,春节期间,朝阳批发市场日供蔬菜滚动储备总量不少于2000吨,常备量2500~3000吨。全市“菜篮子”调得进、供得上、不脱销、不断档。

  蔬果:储备量管够

  据了解,蔬菜市场加大了时令蔬菜的上市力度并组织云南、海南等产区的花色蔬菜加以补充,近期常备量保持在2000吨以上,储备菜保证1000吨以上。过去一周,蔬菜日均交易量近1900吨,与去年同期基本持平,白菜、莴苣、西红柿、蜜椒、胡萝卜等颇受欢迎的品种,均价与去年春节前同期相比降幅达30%以上。

  果市也迎来了节前交易高峰。记者在市场内看到,运货的平板车、转运的叉车来来往往,智利车厘子、泰国榴莲等进口水果与砂糖橘、苹果等本地水果把摊位堆得满满当当,交易十分活跃。市民储先生说,他特意开了辆SUV来“拉货”,装上苹果、车厘子、柑橘、榴莲等多种水果,“夫妻双方长辈和亲友要送的节礼水果一趟买齐!”市场经理张晓云表示,目前果市日交易量已连续一周突破4000吨,最高时突破了5000吨大关,销量比去年同期上升20.4%。其中,春节时令水果交易量较往年上升显著。水果整体价格则与去年节前基本持平,市场批发均价约为4.8元/斤。

  天惠超市“年货大街”红红火火。据介绍,门店蔬菜日均供应达120吨,水果日均供应达35吨,猪肉日均供应在20吨左右。春节期间,超市每天供应15个以上品种的蔬菜,以低于市场平均价20%的价格进行平价销售,鸡蛋、大米、油、猪肉等四个品类的商品以低于市场平均价5%的价格进行平价销售。(晚报记者 天易)
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