在传统零售业竞争白热化的趋势下,开展精品超市业务进行差异化竞争,成为转型的重要方向之一。
12月31日,在2015年新年来临之际,无锡朝阳集团旗下首家精致生活购物超市——城市生活馆开始试营业。
作为朝阳集团下的又一个超市全新业态,企业并不愿将其看做是现有超市品牌“天惠”的升级版。而在超市业一向占有集团批发优势的生鲜品类,仍将成为这家精品超市的主打。
主打:深加工小包装平价生鲜
坐落于锡城闹市区五爱路上的这家城市生活馆紧邻刚刚开通的无锡地铁二号线,经营面积约400平米,定位中高端消费市场。依托朝阳农产品大市场和放心农产品生产基地,这家精品超市最有竞争力的也是生鲜类商品,销售面积将超过一半。不过与传统天惠超市相比,这里的肉、菜、果、冷鲜商品大多经过精加工、精包装,以小包装化陈列销售为主,让顾客购买更方便、烹食更便捷。非生鲜类商品则优选自同类商品一线品牌,其中进口商品种类约占40%左右。主要包括低温保鲜食品、酒类、调味品、休闲食品及日用百货类商品等。店内同时配有购物休闲区、糕点烘焙区等。
城市生活馆利用朝阳集团配送的规模优势,即便是精品超市,其中的生鲜类依然可以保证平价供应,“至少可以比其他精品超市低10%以上。”
定位:非天惠升级版计划开50家
截至目前,无锡朝阳集团天惠门店总数为80家,在锡城现有的标超中,门店数量为最多的。超市业务年销售额7亿多,其中生鲜商品销售额占总销售额的一半以上。平价菜也成为天惠超市的招牌。不过,除了生鲜上的价格优势外,传统的经营管理模式也带来诸多不足。因此,城市生活馆并不愿被看做是天惠超市的升级版。随着消费者生活水平的提高,需要精品超市满足他们的需求。另外,朝阳集团也希望寻求业态差异化以及自身的多元化,城市生活馆正是朝阳集团为民、便民、利民的延续与升级,是全新的尝试与体验。在未来的3到5年,计划在无锡的中高端小区和城市中心布点50家同类门店。
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