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天惠超市签下食品卫生“军令状”

2004-6-23 9:38:00
  6月22日,天惠超市等商家在无锡市卫生局签下了严把食品卫生的“军令状”。将通过建立索证台帐资料,严把进货关、销售关。
  毒火腿、毒粉丝、毒奶粉等事件频频见诸报端,令市民对消费环境日益关注。天惠超市等单位与市卫生监督所签订的“食品卫生无小事,放心食品在我店”承诺书,正是为了杜绝此了类有害食品的侵入而订立的。
  在承诺书中,众商家承诺严把进货关,对所采购的每一食品均做好索证工作,决不让无证和证件不齐食品进入;严把销售关,决不把超过保质期、霉变生虫、包装破损和其它不符合卫生要求的食品销售给顾客;对投诉属实、存在卫生安全问题的食品予以全面清退;决不拒绝、推诿监督检查,对指出问题立即整改等,切实维护消费者的合法权益。 
  根据无锡市卫生局的要求,按照食品卫生量化分级管理办法,对食品卫生企业划分A、B、C、D四个等级。
  天惠超市在食品安全、放心菜、放心肉等方面始终贯彻安全放心的原则,建立了良好的食品安全保障体系,这次又率先签订食品安全“军令状”,充分体现了天惠超市把消费者利益放在首位的经营宗旨。
  (信息中心)
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