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放心豆类食品的“摇篮”——天天食品厂

2004-6-25 10:20:00
  

  天天食品厂是无锡市具有一定规模、按照国家有关产品质量标准,规范生产各类豆类食品的专业加工企业。是农业产业化国家重点龙头企业——朝阳股份有限公司的有机组成部分。年产量1053吨;销售额(含税)近800万元。在系列产品中松鹤牌油面筋独树一帜,曾获得中商部和江苏省的优质产品称号;江苏省著名商标、市知名商标;中国食品首届博览会银奖;江苏省农副产品市场信得过企业,并通过了国家ISO9001:2000质量管理体系论证。
  天天食品厂生产车间的群墙由白瓷砖贴面,地面红光砖铺设;纱窗、纱门密闭;付设封闭式下水道,为生产放心豆类制品创造了重要条件。浸豆、制浆、过滤等生产设备60%采用了不锈钢材料,使设备成为产品符合卫生要求的第一要素。原材料选用优质大豆,生产工艺继承了传统的盐卤点花技术,确保了产品质量。操作工人严格执行操作规程,成品实行箱式车“点对点、门对门”的现代化运输、配送方式,保证了产品在运输过程中不受污染。企业还注重对职工整体素质的提高,不断对职工进行生产技能、产品质量等方面的培训,为提高产品质量和开发新品注入了动力。
  天天食品厂始终坚持放心为本、质量第一的生产、经营理念,使各类豆类制品不仅畅销无锡,成为天惠超市展示放心形象的舞台,而且辐射上海、南京等大中城市,打入家乐福、大润发等中外大型超市。松鹤牌油面筋还出口加拿大、日本、澳大利亚等国家。
  所以,今天的天天食品厂已成为放心豆类食品的“摇篮”。

                                    邹念祖稿
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