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批发市场买水果有了专业导购

2017-1-12 15:36:00
来源:无锡商报 2017年1月12日  A3版
        本报讯朱洁/报道到批发市场去买水果,很多市民图的就是个价格便宜。不过,作为“世界水果之窗”的朝阳水果批发市场,现在开始可不仅仅有价格优势。记者昨天采访获悉,针对春节水果消费需求,市场最近推出了优质水果采配服务,将为市民春节买水果提供个性化服务。
  奶油苹果、台湾凤梨、智利车厘子、墨西哥牛油果……在朝阳水果批发市场内,记者看到一条通道内已经摆放上了六七十种时令水果。其中,既有精品大众水果,也有进口水果,包装也都是或喜庆或时尚的新年礼盒装。一家私企的采购人许小姐来为单位员工批发水果,面对各种各样的水果正愁买什么的时候,市场水果导购团队根据她的预算和要求,为她推荐了包括苹果、赣南橙、橘柚、进口火龙果、台湾青枣等几个品种的水果进行组合包装。“既省了我挑选的时间,而且给我挑选的都是市场里的优质商户,水果品质都很好,价格也很公道。”许小姐对此很是满意。
  据市场负责人介绍,针对春节水果消费,市场首次推出了这项采配服务,筛选了市场内一批诚信度高、品牌响、品质优、供货稳定、价格适中的商户,联合做了精品水果的展台。此外,还有由根茎类、茄果类蔬菜组成的礼盒蔬菜可搭配。消费者可以提出品种、口感、包装、预算等各种要求,看样提货。同时,市场还推出了售后服务,觉得不满意或有质量问题也可以联系市场。
  随着春节的脚步越来越近,目前水果消费开始进入高峰期。据批发市场相关负责人介绍,最近每天的水果交易量达到2600吨,比平常增加了四成左右。而到春节前一周,预计日成交量将达到3500—3800吨左右。当前水果价格比前期有所上升,但是和去年春节前半个月相比基本持平。其中,苹果、梨等大众品种价格同比有下降,尤其是砀山梨,批发均价每斤仅1.3元,同比降了50%。另一种消费量较大的橙子的价格则上升明显,目前市场内品质较好的赣南脐橙的批发价达到每斤4.3元左右,同比上升20%。进口水果中消费量较大的车厘子价格也同比上升10—15%左右。如直径在3—3.2厘米大小的智利车厘子去年的批发价在每斤90元,但今年规格小一号的车厘子批发价格都已突破100元。记者采访发现,今年品质最佳的澳洲车厘子减产严重难觅身影,目前市场内的进口车厘子基本都来自智利、新西兰。 
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