步入五月，无锡市民餐桌上地产时鲜蔬菜特别丰富。随着春笋逐渐下市了，香椿头、莴笋吃了好些日子，这些天，蚕豆开始陆续大量上市了。不过，本地及周边蚕豆供应季并不长，最多也就大半个月，吃出经验的锡城市民也会“上市一周、就吃足七天”。 为了满足锡城市民的菜篮子需求，保证时鲜蚕豆的供应。天惠超市生鲜配供根据历年数据及门店反馈情况，联合大市场，开展部分门店蚕豆直供工作，保障销售量较大门店的蚕豆供应工作。天惠超市生鲜配供每日保证两条直送运输线路、15家以上门店进行直供，高峰时可达三条线路、25家门店进行直供。现日均蚕豆供应量近70吨，高峰时供应量超85吨。同时，各门店也积极配合，安排专人守夜进行接收工作，为第二天的销售做好相应准备。 |