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市场动态

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南方大雪,市民“菜篮子”依旧有保障!

2022/2/9 14:01:00
来源:国际商报 2022-02-09 13:47

    近日,我国南方地区迎来新一轮大范围雨雪天气,不少地方迎来了壬寅虎年的第一场雪。虎年的第一场雪,让节后菜价成为市民关注的热点。菜价上涨了吗?蔬菜供应充足吗?

    白萝卜0.99元一斤、冬瓜1.99元一斤、白菜1.28元一斤、小青菜1.58元一斤、土豆1.6元一斤、本菠菜2.99元一斤、西红柿5.68元一斤……在江苏无锡的天惠超市门店,2月8日的菜价比市场平均价低30%-66%。该超市2月8日一元菜、二元菜唱主角,白萝卜等更是低于一元菜价足量供应。

    这样的现象并非个案,在安徽芜湖的黄山西路菜市场,市场内一位蔬菜摊贩介绍说,受雨雪天气影响,部分蔬菜零售价涨了点,但整体很平稳,有些菜价比春节前两天还降了点,比如土豆、洋葱、大白菜、芹菜、青菜价格都在下降。

    批发市场的售价更便宜。在安徽芜湖大地农副产品批发市场,可以看到2月7日的菜价:土豆批发价1.2元/斤,洋葱批发价1.3元/斤,大白菜批发价1.3元/斤,芹菜批发价1.5元/斤,青菜批发价1.5元/斤……该市场农产品交易区相关负责人表示,大雪并未抬高菜价,蔬菜的货源充足,多个品种批发价已经恢复到节前正常的水平。

    类似的现象在南方多地出现,大雪来了,菜价如何做到不涨反降?“为确保雨雪天气蔬菜等农产品数量充足、花色齐全、价格稳定,我们实施了强化三级储备制度、多渠道组织货源、批零联动畅流通等多项措施。”无锡朝阳集团相关负责人表示,雨雪天气期间,蔬菜市场每日的动态储备量就接近2000吨/日,储备菜品种也逐渐丰富,现有数十个之多,包括青菜、白菜、包菜、土豆、球葱、白萝卜、南瓜、胡萝卜、冬瓜等。

    据了解,该集团整合无锡朝阳农贸市场、天惠超市等资源,实现了农批零联动。其中,朝阳农贸市场从2月5日(正月初五)开始就恢复平价菜供应,6日、7日蔬菜进货量均保持在80吨左右。天惠超市门店2月7日蔬菜投放量在63吨,较前一日投放量翻了一番,今天8日蔬菜投放已超90吨,实现了蔬菜的充足供应。

    江苏南京的众彩蔬菜市场目前大部分蔬菜价格也保持了平稳,该市场保供小组成员周军表示,由于南京应对春节、大雪早有保供预案,众彩蔬菜市场储备充足。“我们从一早就密切监测着市场菜价的变化,发现大部分蔬菜价格稳定。”周军表示,眼下众彩蔬菜市场的蔬菜以来自云南、海南、福建等地的客菜为主,客菜占比约90%,供应充足,大多数蔬菜品类价格自春节以来都没什么变化。今年春节前一周,众彩蔬菜走货比去年同期多了5000余吨,估计零售端目前存货仍然没有消耗完。

   在诸多因素助力下,不只有成熟高效的保供物流体系,同时也受益于春节前蔬菜储备充足,以及对市场的监测和提前谋划,即便是面对极端天气,市民“菜篮子”依然安安稳稳。

文字/吴力      编辑/徐若滨     视觉/郭小溪       审核/时光  
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