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无锡水果消费大幅上升

2004/10/21 10:44:00
  随着各类水果的成熟登场,无锡市水果市场呈现购销两旺、消费大幅上升的繁荣局面。据无锡市锡澄果菜副食品交易市场统计,该市场9月份各类水果批发销售量达54836吨,比去年同期上升23.5%;销售额1.07亿元,比去年同期上升28.2%。
  据分析,无锡水果消费大幅增长的主要原因是:
  节日效应的带动和健康理念的提升
  中秋、国庆两大节日历年来是各种食品消费的旺季。今年两大节日期间,随着人民群众健康理念的提升,吃水果有益健康的共识推动了更多的消费者食用水果。尤其是中秋传统食品月饼消费的大量减少,更多的人在节日送礼中增加了水果的比重,因而大大推动了水果的销量上升。锡澄市场中秋前后、国庆前夕的日批发量最多达近3000吨,日销售额有7天超过500万元,接近600万元,全月销售额也超过亿元,充分说明了水果消费的走势极为强盛。
  水果品种的多样和品质的提高
  今年,市场水果品种较往年更丰富,大宗水果中梨类就有鸭梨、砀山梨、黄金梨、黄冠梨、丰水梨、香梨等七八种,葡萄也有新疆无籽、马奶葡萄,辽宁、山东巨蜂及各种引种的提子和藤捻葡萄,五彩缤纷、花色多样。尤其是今年大多数水果因品质好于往年而更受市场欢迎。如陕西早熟富士苹果、新疆哈密瓜、砀山酥梨、浙江西瓜、山东滨州冬枣、福建琯溪蜜柚等,大都个形丰满,色泽鲜艳,香甜可口,风味凸显。
  水果价格相对平稳,涨幅较小
  据统计,9月份无锡市场水果批发成交价平均为196.3元/百公斤,较去年同期上升3.8%。这对于当前各类农产品价格普遍上扬的大格局,价格属相对平稳,这也促进了水果消费。
  无锡地区的气候有利于水果销售
  9月份,无锡地区天气凉爽,晴好日连续多时,气候逐趋干燥,正好适合水果的扩大消费。
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