六月，给锡城老百姓带来的不仅有夏季的炙热，还有让人念念不忘的荔枝。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，相传当年唐玄宗为博贵妃一笑，千里送的荔枝品种，就是“妃子笑”荔枝。没错，应季新鲜的“妃子笑”正是这成熟时。 “妃子笑”的特点，是果皮红绿交错，这可不是没有成熟，而恰恰是它最好吃的时候。轻轻按出一个裂缝，然后指肚沿着裂缝一掰，轻松开口，透出里面晶莹水嫩的果肉。果皮剥掉，果肉像白玉一样，鲜如凝脂，又弹又滑，一口咬下去全是肉，甜爽爆浆。而且价格优惠，目前售价在6.8元/斤，深受锡城百姓喜爱。 清扬店抓住妃子笑上市时机，每日派专员负责妃子笑的叫卖，早上开始就在现场开箱后放在塑框里边摘边售卖，保证荔枝新鲜，吸引现场顾客争相购买，减少损耗。同时结合微信客户群、门店广播，加大宣传力度，让更多客户知道，吸引顾客进入超市。清扬店妃子笑自上市到5月31日为止，销售量2.57吨，销售额5万元。 随着盛夏来临，天惠还有红提、阳光玫瑰、新疆哈密瓜等品质好物上线。天惠超市期望在这个夏季为消费者甄选一场品质为先的生鲜盛宴。端午临近，我们将更加努力，抓住时机，努力叫卖，向目标靠近！ （天惠超市清扬店供稿） |