今天，天惠超市各连锁门店春节后首次调低猪肉价格，平均调低水平为０．４０元。其中大排、草排从原来的每５００克７．１０元和７．４０元，调整为６．８０元和７．００元；肋排每５００克调整为８．７０元，比原价调低０．３０元；腿心肉每５００克原价为８．４０元，调低为７．９０元，是调整幅度最大的一个品种。
据了解，猪肉价格自去年１０月份开始上涨以来，经过２０多轮涨势后，年初始猪肉价格出现稳中有降的势头，但回落次数、幅度都较为平缓，并未像涨幅那样激烈，此次节后价格下调已属幅度较大的一次。但目前尚未回复到去年１０月第一轮涨价前的价格，与那时比，涨幅为４％至５％。
业内人士分析，此次节后猪肉价格下调，主要有两方面原因，一是节后消费量与春节期间比骤减，天鹏集团的有关统计显示，降幅达到４０％左右。二是因为去年夏天因猪肉疫情、生猪价低等原因，生猪养殖量大减，因此１０月份后出栏生猪货源紧张价格自然上涨；而１０月份后生猪价格上涨快，养殖户积极性提高，元旦前后生猪养殖量大增，现在这一批生猪已陆续出栏上市，货源较为充足，因此价格有所回落。 |